健生堂のブログ記事
2022 06/01 16:33
今年も無事に玄米味噌作りが開かれました。能代教室は初心者さんがほとんど。大豆を煮るのも初めての経験です。 「大豆を水に浸してびっくりしたことがある。」と、参加者さん。「乾いているときは、小さい豆が一晩水に浸すと、あんなに大きくなるなんて！」 別の参加者さんは「煮た大豆があまりにもおいしくてつまんじゃった。」 そうなんです。秋田産の有機栽...
2022 05/20 15:38
バナナマフィンをいただきました。 Kさんありがとう。 やさしい人が作るお菓子ってやさしくできるんだな～ 色合いも味も。 ところで、急ですが 「失敗しない甘酒スコーン作りの会」 をすることになりました。 4月の味噌会でお出ししたヴィーガンのスコーン。 卵・バター・牛乳などの動物系食材不使用なので 決してリッチな味はしないけど、...
2022 04/30 13:39
植物性原料だけの生ラーメン。 麺はツルツル。 スープも脂っこくなく 最後まで飲みたくなっちゃうほど大好きです。 写真は塩ラーメンですが、珍しくないですか？ 醤油、味噌、塩、担々麺、ごま味噌の全5種類。 どれが食べてみたいですか？ 予約受付中です。 自然食品専門店 健生堂 tel/ 0186-49-4425...
2022 04/19 10:57
発達障害の原因が、農薬にあるのでは？という見方から国を挙げて全国でいよいよ動き出しています。 きょうの秋田さきがけ新聞 農林水産省が去年5月に 「みどりの食料システム戦略」を 2つ打ち出した。 ①市町村主導で有機農業の地産地消を進める 「オーガニックビレッジ」 ②生産者団体主導で農薬や化学肥料、CO2などを削減する技術の...
2022 04/18 17:17
あの、柴咲コウさんもやっている！ 無農薬でできる！虫が付かない野菜づくり ～みんなで支えあう菌ちゃん野菜作りの世界～ 「無農薬野菜って、虫が来て当たり前。」っていうのは昔の話。 虫は元気でおいしいキャベツには寄ってこない。 なんて虫のいい話あるわけない！ でもあるんです。 と講演がはじまりました。 病気で外科手術...
2022 03/16 15:36
健康に気をつけている方へ 玄米や小麦ふすまなど 食物繊維とミネラルにあふれた 食パンPVは、 下記から見れます ↓ 健生堂You Tube
2022 03/09 14:06
大館市で無農薬栽培をしている ohana farmさんの野菜が 当店で買えるようになりました。 ご夫婦でおいしいものを楽しく作っています。 これから虫のくる季節は ネットをかけたりハーブで虫除けしたりします。 隔週水曜日にお目にかかれます。 インスタも素敵です。 入荷日🚚 3/9.23 4/6...
2022 03/04 23:57
ちょっと絵が強いのですが、同じくワクチンを打っての後遺症も 少なからずあると聞きます。前回のさきがけ新聞の記事「未成年への摂取について」については、大きな反響がありました。 感想/ 「安全性も、長期的な影響もはっきりしていないワクチンを子供に打たせるの反対です。」「コロナ禍の世の中になってやっぱり健康は食なんだよねって気づいて欲しい。」...
2022 03/03 12:59
冷え症・便秘にサヨナラ！発酵教室キャリア11年が教える 【玄米味噌づくりの会2022】 大館教室 4月21日（木）①午前の部 10：00～13：00②午後の部 13：30～16：30はじめての方も安心して味噌を手作り出来ますアフターフォロー付き------------------------------------- ・生きた菌で...
2022 03/03 12:49
冷え症・便秘にサヨナラ！発酵教室キャリア11年が教える 【玄米味噌づくりの会2022】 能代教室 4月15日（金）10：00～13：00はじめての方も安心して味噌を手作り出来ます アフターフォロー付き------------------------------------------ ・生きた菌で腸活して冷え性や便秘にサヨナラ！・...
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